Organiser la Chandeleur en entreprise : guide & checklist

Organiser la Chandeleur en entreprise est l’un des moyens les plus simples et efficaces de créer un moment de cohésion d’équipe, sans logistique lourde ni budget excessif. En anticipant trois piliers (logistique, format et variété des garnitures) vous transformez vos bureaux en véritable crêperie conviviale. Cette animation bureau apporte une pause gourmande fédératrice, renforce la QVT et stimule l’engagement. Voici comment passer à l’action sans stress.

Checklist en 10 points : Organiser la Chandeleur en entreprise

Valider le format (pause café / déjeuner / afterwork).
Fixer la date (le 2 février ou la semaine associée).
Définir le budget par collaborateur.
Choisir le mode d’organisation (interne ou traiteur).
Réserver l’espace (coin café, cafétéria, salle polyvalente).
Vérifier la puissance électrique disponible.
Si vous organisez vous-même l’animation :
- Commander ingrédients & boissons
- Prévoir le matériel (crêpières, spatules, louches, assiettes recyclables).
Envoyer l’invitation (Outlook/Slack) J-7.
Anticiper les régimes alimentaires (sans gluten, vegan).
Prévoir le nettoyage et la gestion des déchets.

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Logistique et Budget

Budget à prévoir : Détail des coûts

Le budget dépend du format choisi :

Interne (DIY)
- Location ou achat de crêpières (selon le volume)
- Consommables : pâte, garnitures, boissons, vaisselle recyclable
- Avantages : coût maîtrisé, esprit participatif
- Points de vigilance : temps interne, organisation, électricité
Traiteur / prestataire
- Prestation clé en main : matériel, ingrédients, service, nettoyage
- Avantages : gain de temps, sécurité, rendu professionnel
- Points de vigilance : réservation anticipée

Astuce Office Manager : le format traiteur est souvent privilégié au-delà d’un certain effectif pour réduire la charge interne et sécuriser l’événement.

La question électrique : conseil technique

Une crêpière professionnelle peut consommer une puissance élevée.

Règle d’or : ne jamais brancher plusieurs crêpières sur une seule multiprise.

Identifiez les prises murales dédiées
Répartissez les appareils sur plusieurs circuits
Évitez les rallonges bas de gamme
En cas de doute, demandez l’avis de la maintenance

Menus et quantités : Ne tombez pas à court !

Pour une crêpe party entreprise fluide, prévoyez les bonnes quantités. Ce tableau vous sert de repère opérationnel :

Élément	Quantité conseillée (par pers.)	Note
Crêpes	3 à 4 unités	Prévoir plus si c’est un format déjeuner
Pâte à crêpes	250 ml	Base lait/farine
Garnitures sucrées	50 g à 80 g	Sucre, chocolat, confiture, caramel
Garnitures salées	2 portions	Si format repas complet
Boissons	2 verres	Cidre, jus de pomme, café/thé

Variété = satisfaction : proposez un bar à toppings (amandes, coco, fruits, miel), et au moins une option sans gluten et une option vegan pour l’inclusion de tous.

3 erreurs classiques à éviter lors d’une “Crêpe Party” au bureau

Icône option sans gluten
Icône option vegan

Oublier les allergènes
Affichez clairement les ingrédients. Prévoyez des alternatives (sans gluten, vegan).

Sous-estimer l’odeur
Aérez les locaux, ouvrez les fenêtres, ou choisissez un espace ventilé.

Manque d’accessoires
Serviettes, couverts, poubelles de tri et lingettes doivent être en quantité suffisante.

FAQ : Tout savoir sur comment organiser la Chandeleur en entreprise

Quelle est la date de la Chandeleur 2026 ?
Lundi 2 février 2026.

Peut-on cuisiner les crêpes directement au bureau ?
Oui, à condition de disposer d’un espace adapté, d’une ventilation correcte et d’une installation électrique sécurisée.

Quel budget moyen par salarié ?
Il varie selon le format (DIY vs traiteur), le niveau de service et la variété des garnitures.

Quelles boissons servir avec les crêpes ?
Classiques : cidre, jus de pomme, café, thé. Pensez à proposer des options sans alcool.

Combien de temps doit durer l’animation ?
En général, 1h à 2h suffisent pour créer un moment convivial sans perturber l’activité.

Faut-il une assurance spécifique pour une animation culinaire ?
En interne, respectez vos procédures sécurité. Avec un prestataire, l’assurance est généralement incluse dans la prestation.

Comment gérer les options sans gluten ?
Prévoyez une pâte dédiée, des ustensiles séparés et un plan de travail distinct pour éviter les contaminations croisées.

Traiteur ou interne : que choisir selon la taille de l’entreprise ?

Petite équipe : DIY possible si l’organisation est anticipée.
Équipe moyenne à grande : traiteur recommandé pour le gain de temps, la sécurité et la qualité du service.

Pourquoi choisir un traiteur pour organiser votre Chandeleur en entreprise ?

Un traiteur inclusif s’appuie sur des équipes en binôme (travailleur en situation de handicap + encadrant) et des partenariats avec des ESAT.

Ce modèle permet :

une organisation sécurisée (électricité, flux, hygiène),
un gain de temps interne pour les équipes,
une valorisation concrète de votre politique RSE et QVT,
une expérience lisible et inclusive pour les collaborateurs.

Une version clé en main

Lorsque vous confiez l’organisation à un traiteur engagé, vous bénéficiez d’une logistique fluide, encadrée et responsable. Voici la checklist RSE à suivre pour une Chandeleur alignée avec vos engagements.

Checklist organisation & RSE

1. Avant l’événement

Choisir un traiteur travaillant avec des ESAT et des équipes en binômes encadrés
Vérifier la provenance et la saisonnalité des ingrédients proposés
Valider les options sans gluten / vegan
Anticiper la logistique de livraison (créneau, accès, ascenseur, badges)

2. Pendant l’événement

Mettre à disposition une signalétique claire (allergènes, options spécifiques)
Prévoir des contenants et couverts réutilisables ou recyclables
Installer des points de tri visibles pour les déchets

3. Après l’événement

Organiser la collecte et le tri des déchets
Limiter le gaspillage en redistribuant les surplus selon vos procédures internes
Recueillir les retours collaborateurs (ambiance, qualité, impact perçu)
Capitaliser sur l’événement pour votre communication interne QVT / RSE

Pourquoi la Chandeleur est un excellent team building gourmand ?

Rapide à mettre en place
Accessible à tous
Favorise les échanges informels
Renforce la cohésion d’équipe
Valorise la QVT avec une animation bureau positive

Dans un contexte francilien où le temps est précieux, une organisation clé en main fait la différence : vous offrez une expérience chaleureuse sans alourdir votre planning.

N’attendez plus pour fêter la chandeleur cette année

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