Plateau de bouchées apéritives salées composé de mini-burgers, tartelettes, fromages et légumes rôtis, posé sur un comptoir avec des bouteilles de boissons en arrière-plan.

Comment réduire l’empreinte carbone de vos événements ? Le guide actionnable pour les entreprises

Plateau de bouchées apéritives salées composé de mini-burgers, tartelettes, fromages et légumes rôtis, posé sur un comptoir avec des bouteilles de boissons en arrière-plan. Réduire l’empreinte carbone de vos événements

Réduire l’empreinte carbone de vos événements repose sur trois leviers principaux : la mobilité des participants, le choix du lieu et la gestion des flux (restauration, matériel, déchets).
Lorsque plusieurs de ces leviers sont activés simultanément, des réductions significatives des émissions sont observées selon les analyses de l’ADEME. Voici comment passer d’une intention RSE à une organisation événementielle concrètement responsable.

Checklist Express : Réduire l’empreinte carbone de vos événements

  • Privilégier un lieu accessible en transports en commun.
  • Éliminer le plastique à usage unique.
  • Proposer un menu 100% végétarien ou bas carbone.
  • Digitaliser la signalétique et les supports de communication.
  • Louer le matériel plutôt que d’acheter.
  • Choisir des prestataires locaux (circuit court).
  • Limiter ou supprimer les goodies non durables.
  • Sensibiliser les participants en amont du jour J.
  • Mesurer l’impact avec un calculateur carbone dédié.
  • Compenser les émissions incompressibles via des projets certifiés.

La logistique et le transport : le poste prioritaire

Le transport représente souvent plus de 70% des émissions carbone d’un événement professionnel. Cela tient à la mobilité des participants, des équipes et du matériel.

1. Choisir un lieu stratégique pour réduire l’empreinte carbone de vos événements

  • Privilégier un lieu proche d’une gare ou d’un hub de transports en commun.
  • Vérifier les labels environnementaux comme Green Key ou ISO 20121 (gages d’écoconception et de gestion durable des sites).
  • Choisir un lieu avec un accès piéton, vélo, transports collectifs.

Astuce : Intégrer un court formulaire mobilité dès l’inscription permet d’anticiper les trajets et de proposer du covoiturage ou des navettes.

2. Inciter à la mobilité douce

  • Mettre en place du covoiturage organisé ou des navettes électriques depuis les gares.
  • Subventionner les titres de transport ou offrir des forfaits vélo.
  • Communiquer clairement les itinéraires et les moyens durables sur vos supports digitaux.

Restauration et gestion des flux

Le menu bas carbone

Salade de saison

Un menu basé sur :

  • Des protéines végétales
  • Des produits de saison
  • Un approvisionnement local

permet de réduire l’empreinte par repas tout en améliorant la lisibilité RSE.

Tableau des quantités pour limiter le gaspillage

Type de produitQuantité recommandée / personneAstuce anti-gaspi
Pièces cocktail6–8 (déjeuner) / 10–12 (soirée)Prévoir des doggy bags
Boissons (Vin/Soft)1 bouteille pour 3–4 personnesFontaines à eau filtrée
Pain / Accompagnement40g à 60gDécoupe à la demande

Pourquoi choisir un traiteur inclusif et responsable pour réduire l’empreinte carbone de vos événements ?

Un cuisinier en tenue professionnelle et toque blanche dresse de petites bouchées apéritives sur une plaque en cuisine professionnelle, dans un laboratoire de préparation alimentaire.

Choisir un traiteur inclusif engagé dans le travail avec des ESAT (Établissements et Services d’Aide par le Travail) et des EA (Entreprises Adaptées) permet de combiner impact social et réduction de l’impact environnemental. Ces structures favorisent des circuits courts, des productions locales et une logistique maîtrisée.

Bénéfices clés :

  • Circuit court et approvisionnements locaux
  • Réduction des transports longue distance
  • Contribution directe à l’économie sociale et solidaire

Organisation éco‑conçue de l’événement

Checklist RSE Organisation

  • Produits de saison
  • Choix de prestataires locaux
  • Plan de réduction des déchets
  • Logistique optimisée (groupage livraisons, horaires)
  • Suppression des emballages inutiles

Plan d’action

QuandAction
J-30Choix lieu + estimation déplacements
J-7Validation menu + communication mobilité
J-1Installation tri + briefing équipes

Mini audit RSE

PosteOKÀ améliorer
Transport
Menu
Déchets
Matériel

Budget et investissement : l’écologie est-elle plus chère ?

Beaucoup de responsables pensent à tort que “faire écolo coûte toujours plus cher”. En réalité :

  • La réduction à la source (moins de viande, moins de déchets, moins de transport long) génère des économies substantielles.
  • Les prestataires locaux, malgré des tarifs parfois plus élevés à l’unité, réduisent les coûts logistiques et soutiennent l’économie circulaire.
  • La suppression des goodies non durables libère du budget pour des actions à impact réel.

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Les 3 erreurs classiques à éviter pour réduire l’empreinte carbone de vos événements

Pour une stratégie durable sincère et efficace :

  1. Greenwashing : promesses sans preuves concrètes.
  2. Négliger le poids numérique (emails lourds, applications inutilisées).
  3. Oublier de mesurer : pas de bilan post-événement = pas d’amélioration.

FAQ – Réduire l’empreinte carbone de vos événements

1. Pourquoi calculer l’empreinte carbone d’un événement ?
Pour renforcer votre crédibilité RSE, identifier les postes d’émission clés et améliorer continuellement votre impact environnemental.

2. Quel est le principal poste d’émissions ?
Le transport des participants, souvent plus de 70%. C’est là que les premiers gains se font.

3. Quels labels privilégier pour les prestataires ?
Les certifications ISO 20121, Lucie, Green Key, ou autres reconnaissances de gestion durable des événements.

4. Peut-on faire un événement 100% neutre ?
En théorie oui, mais cela dépend du périmètre d’analyse. Les émissions incompressibles doivent être comptées puis compensées via des projets certifiés (Gold Standard, Verra).

5. Comment engager les participants ?
Par la communication transparente, la gamification des gestes durables (points, reconnaissances) et l’intégration d’informations claires en amont.

6. Le digital est-il vraiment plus écolo que le présentiel ?
Le digital réduit les transports mais consomme de l’énergie serveur. L’impact variable dépend des usages. Privilégiez des usages pondérés et optimisés.

7. Comment gérer les biodéchets en événementiel ?
Organisez un collecte sur place ou des partenariats compost avec des prestataires spécialisés.

8. Qu’est-ce qu’une compensation carbone sérieuse ?
Un projet certifié Gold Standard ou Verra, transparent et vérifiable, qui compense vos émissions résiduelles.

Conclusion & Appel à l’action

Réduire l’empreinte carbone de vos événements n’est pas qu’un slogan : c’est un processus pragmatique et mesurable, fondé sur des choix logistiques, alimentaires et organisationnels clairs. En appliquant ces quick wins puis en approfondissant vos pratiques, vous transformez votre stratégie RSE en un avantage durable.

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